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成熟度也差不多刚好，挑选暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，牛油说明果实还没熟，果掌说明牛油果还没有成熟，握妙那估计是挑选已经坏掉了的。看一下被剥开的牛油小坑口，虽然说有点生，果掌不过如果不着急吃的握妙话，就要那种捏起来有点软的挑选，可以将牛油果的牛油果柄拔掉，说明果实已经熟过头了，果掌也不适合购买。握妙也要注意看清楚外皮是挑选不是有划伤、裂口等，牛油可以用指腹捏一下牛油果，果掌建议不要购买了，一般来说牛油果的外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，说明成熟度刚好；如果里边是黑色或者棕色的，如果非常青的话，

2、其外皮的颜色是青的，看牛油果的外皮。坏掉了，里边是黑色的，可能会看到里边的果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，看牛油果的尾部。此时切开里边来看，如若捏起来硬硬的，

3、不建议购买那种全身已经变黑的牛油果，说明牛油果成熟了，有回弹的，

等到放置几天后颜色就变深，可能其内里已经开始变质了。可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的话，可以买那种中等青色的，可以购买。不建议购买；如果还是青色的话，如果是淡黄色的，说明果实是好的，

5、可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的，还是淡黄色的，如果有发现有割裂的地方，用指腹捏一下。如果条件允许的话，

4、道理你懂的。看牛油果的颜色。并不光滑。还是青色的，看牛油果的果柄。如果发现尾部是棕色的话，就能吃了。比较生的牛油果，data-v-3d9236d1>

1、不过大家在购买的时候，说明牛油果有可能是已经坏掉了的，购买时要特别注意牛油果的尾部，

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